Gestoofde Hamlapjes In Rode Wijn Rozemarijnsaus
Ingrediënten
- Magere hamlapjes (4 - 6)
- 250 ml rode wijn
- 50 ml honing
- 3 theelepels rozemarijn (gedroogd)
- 1 blokje rundvleesbouillon
- 4 rode uien (in kleine stukjes)
Braad de hamlapjes aan elke kant bruin en voeg de uien toe, bak tot deze glazig zijn. Giet nu de rode wijn en de honing erbij en voeg de rozemarijn en het bouillonblokje toe. Giet er water bij tot de hamlapjes onder staan en doe de deksel op de pan. Laat het gerecht gedurende 6 uur stoven op laag vuur. (af en toe water toevoegen)
Lekker met puree
page revision: 1, last edited: 28 Aug 2011 14:35